1. Điều kiện ao nuôi
- Ao nuôi có diện tích từ 500m2 trở lên, tốt nhất từ 1000-3000 m2.
- Gần nguồn nước ra vào,thường xuyên giữ được mực nước từ 1,2-1,5m
- Ao nuôi cần có cống cấp và thoát nước đặt so le để thuận tiện cho việc cấp và thoát nước.
- Bờ ao chắc chắn, không rò rỉ, thoáng đãng không bị cớm rợp.
2. Cải tạo ao nuôi
- Cần tát cạn ao diệt hết cá tạp, vệ sinh xung quanh ao, kiểm tra, tu sửa lại cống cấp và thoát nước.
- Nếu có điều kiện nên vét lớp bùn thối dưới đáy ao chỉ để lại lượng bùn 15-20 cm.
- Sau khi đưa lớp bùn đen ra ngoài thì tiến hành bón vôi bột ở đáy và xung quanh bờ ao để diệt khuẩn với lượng 7-10 kg/100m2, rắc đều đáy và xung quanh bờ ao. Nếu ao có bùn đen, thối cần tăng lượng vôi 10-15kg/100m2 sau đó dùng cào hoặc trang đảo bùn. Nếu có điều kiện thì phơi đáy ao 2-3 ngày.
- Đối với ao mới đào cần phải thau chua 1-2 lần rồi bón vôi, phơi khô, khi lấy nước vào cần kiểm tra pH 6,5 - 7,5 là đạt yêu cầu.