Đổi đời từ nuôi gà lai chọi trên đồi

Nằm biệt lập trên một khu đồi keo rộng 5,4ha, trang trại nuôi gà lai chọi của Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023 Nguyễn Hữu Quý, sinh năm 1977, ở xã Đồng Kỳ, huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang khá thoáng đãng. Những dãy chuồng nuôi gà được xây dựng bên những vườn keo xanh tốt.

Mô hình chăn nuôi gà lai chọi thả vườn kết hợp với trồng keo trên đồi được gia đình anh Quý xây dựng tuần hoàn, khép kín. Việc trồng keo tạo ra môi trường thông thoáng, mát mẻ để anh Quý nuôi gà lai chọi thả vườn, còn nguồn phân gà được bón cho cây, từ đó đảm bảo tính bền vững, ổn định và tạo thu nhập cao cho gia đình.

Theo anh Quý, do đam mê chăn nuôi nên từ năm 2005, anh bắt đầu gắn bó với nghề chăn nuôi gà. Với số vốn ít ỏi ban đầu, anh mạnh dạn vay mượn người thân trong gia đình và bạn bè vài chục triệu đồng để xây dựng chuồng gà với diện tích khoảng 1.000m2 để nuôi thử nghiệm 1.000 con gà lai chọi.

Vừa làm vừa tích lũy kinh nghiệm, sau hơn 4 tháng nuôi, đàn gà phát triển tốt, bán được giá khá cao và bước đầu mang lại thu nhập cho gia đình, hơn so với trồng lúa và rau màu. Nhận thấy tiềm năng từ nuôi gà lai chọi thả vườn, vợ chồng anh Quý đã quyết định vay vốn ngân hàng để đầu tư mở rộng quy mô chăn nuôi nuôi theo mô hình trang trại

Với phương châm lấy ngắn nuôi dài, nhờ đức tính cần cù, chịu khó, ham học hỏi, gần 20 năm từ mô hình nuôi 3.000 con gà lai chọi, đến nay gia đình đã có tổng số khoảng 50.000 con gà các lứa với tổng doanh thu năm 2022 đạt 8,7 tỷ đồng, trừ chi phí anh thu lãi 2,4 tỷ đồng. 

"Năm vừa qua gia đình tôi nuôi 50.000 gà, năm nay chúng tôi lại xây dựng thêm chuồng để nuôi khoảng 20.000 con gà nữa. Chăn nuôi là ngành đam mê của gia đình, tôi cũng xác định công việc chăn nuôi như một nghề chính của gia đình, đem lại các công việc của gia đình để đem lại nguồn thu nhập chính cho gia đình"- anh Quý nói.

Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023 Nguyễn Hữu Quý chia sẻ, anh lựa chọn gà lai chọi để chăn nuôi vì giống gà này có rất nhiều ưu điểm. Đó là con gà khỏe mạnh, khi thả ra môi trường vườn đồi rộng 5,4ha, gà đi lại nhiều nên thịt săn chắc và giá bán cao hơn từ 7-8 giá so với gà nuôi trong hệ thống chuồng kín. Bằng việc nuôi gối nhau, gia đình anh luôn có gà xuất bán quanh năm, đảm bảo cung cấp ra thị trường với giá thành ổn định.

Để chăn nuôi có hiệu quả, anh Quý cho biết, anh thường ghi chép vào sổ chi phí mua con giống, thức ăn và thuốc để hạch toán làm sao giá thành chăn nuôi hợp lý nhất, qua đó thu được lợi nhuận cao nhất. Tùy vào tình hình cụ thể, anh Quý sẽ quyết định nuôi số lượng đàn gà nhiều hay ít để cung cấp cho thị trường và tạo ra thu nhập cao, hiệu quả cho gia đình.

Trực tiếp dẫn phóng viên Dân Việt đi thăm khu chuồng trại đang xây dựng, mở rộng để nuôi thêm 20.000 con gà, Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023 Nguyễn Hữu Quý cho biết, giá gà từ đầu năm 2023 đến nay ổn định, chưa được giá như năm trước. Tuy nhiên, từ giữa năm giá cả đang có xu hướng tốt dần lên, dao động ở mức 58.000 - 60.000 đồng/kg.

"Dự kiến giá gà năm nay sẽ đạt 60.000 - 70.000 đồng/kg ở mùa cao điểm tiêu thụ cuối năm. Năm nay tôi xác định làm số lượng tăng lên về cuối năm để tận dụng cơ hội giá tăng lên, qua đó chúng tôi sẽ có lợi nhuận như ý muốn" - anh Quý thông tin.

Để có được đàn gà khỏe mạnh, lớn nhanh, ít bệnh tật, gia đình anh thực hiện nghiêm ngặt từ khâu chọn giống, cách chăm sóc gà qua từng gia đoạn sinh trưởng và phát triển. Cùng với đó, việc vệ sinh chuồng trại được thực hiện thường xuyên 1 lần/tuần. Đặc biệt, giai đoạn chọn gà con giống tìm hiểu nguồn gốc gà bố mẹ phải to khỏe, gà con khi nở ra phải mập mạp, chân tươi, mắt sáng.

"Trong tháng đầu tiên, trang trại sử dụng đầy đủ các loại vaccine để phòng các loại bệnh, như dịch tả, tụ huyết trùng, Gumboro… và đặc biệt dịch cúm H5N1. Cùng với đó, vườn thả gà được khoanh lưới để đảm bảo gà không tiếp xúc với mầm bệnh bên ngoài" - ông Quý thông tin.

Với hơn 20 dãy chuồng gà được xây dựng dưới tán cây keo trên đồi, trang trại của gia đình anh Quý đã tạo công ăn việc làm tại chỗ cho hội viên, nông dân và con em hộ viên, nông dân trong địa bàn thôn từ 8 - 14 lao động cho thu nhập bình quân từ 6 triệu đồng/người/tháng và hằng năm hỗ trợ giống, vốn cho từ 7– 9 hộ nghèo khó khăn.

Tại địa phương, Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023 Nguyễn Hữu Quý còn là tổ trưởng tổ hợp tác chăn nuôi gà. Hàng năm anh tư vấn, hướng dẫn, phổ biến kinh nghiệm chăn nuôi, áp dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật cho các hộ chăn nuôi gà trong thôn, trong xã và chia sẻ kinh nghiệm cho mọi người đến thăm quan mô hình. Mỗi năm hỗ trợ giống, vốn cho từ 7– 9 hộ nghèo khó khăn về giống, vốn.

Trao đổi với phóng viên Dân Việt, ông Lã Văn Đoàn – Phó Chủ tịch Thường trực Hội Nông dân tỉnh Bắc Giang đánh giá, anh Nguyễn Hữu Quý là một trong những nông dân trẻ tiêu biểu xuất sắc trong phong trào thi đua nông dân sản xuất kinh doanh giỏi của tỉnh, đặc biệt trên địa bàn huyện Yên Thế. 

"Hàng năm anh Quý không chỉ là hộ sản xuất kinh doanh giỏi cho thu nhập cao mà anh còn là người luôn luôn gương mẫu, chấp hành tốt mọi chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước và sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm của mình với các hộ cùng ngành nghề, cùng lĩnh vực sản xuất kinh doanh và anh đã là hộ liên kết giữa nông dân với nông dân trong giúp đỡ nông dân các đầu vào, khoa học kỹ thuật và đầu ra cho sản phẩm gà đồi Yên Thế"- ông Đoàn nói.

Bắc Giang là tỉnh trung du miền núi phía Bắc, có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển nông nghiệp nói chung và chăn nuôi nói riêng. Trong một số năm gần đây lĩnh vực chăn nuôi đã có bước phát triển mạnh về quy mô, năng xuất, chất lượng sản phẩm, tỷ trọng chăn nuôi chiếm trên 45% tỷ trọng toàn ngành nông nghiệp, riêng đàn gà trên địa bàn tỉnh Bắc Giang vào khoảng 17 triệu con.

Với thành tích chăn nuôi, anh Nguyễn Hữu Quý đã nhận được Bằng khen của UBND tỉnh Bắc Giang, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam vì đã có thành xuất sắc trong phong trào nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững giai đoạn 2017-2022. Năm 2023, anh vinh dự được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam vinh danh là nông dân Việt Nam xuất sắc.