Anh Huỳnh Lương Nhân, 28 tuổi ở quận Ô Môn, TP.Cần Thơ cho biết, anh và nhóm bạn của mình vừa xây dựng thành công mô hình trồng nấm mối đen.

Hiện, anh Nhân và các cộng sự đang làm mô hình điểm tại nhà nông dân Nguyễn Văn Phương (SN 1963), ấp Mỹ Phước 1, xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Diện tích trồng nấm mối đen nơi đây là 120m2 (15.000 phôi).

Hiện, cơ sở này đang thu hoạch được 15-25 kg nấm mối đen/ngày (tùy thời điểm), với giá bán nấm mối đen từ 200.000 - 350.000 đồng/kg, giúp anh Nhân thu về từ 3 - 8,7 triệu đồng.

Theo anh Nhân, khách hàng tiêu thụ nấm mối đen là các nhà hàng, siêu thị và quán ăn ở TP.HCM và các tỉnh miền Trung. Sắp tới, anh sẽ hợp tác tiêu thụ nấm mối đen với các công ty xuất khẩu ra nước ngoài.

Anh Nhân cho biết, bản thân thấy tiềm năng trồng cây nấm mối đen rất cao (giá bán cao hơn các loại nấm dễ trồng khác, dinh dưỡng cao tương tự như với nấm mối ngoài tự nhiên) nên quyết định tìm hiểu và đầu tư từ tháng 6 năm 2022.

Lúc đầu anh chỉ trồng khoảng 1.500 phôi (có nguồn gốc Thái Lan để vừa trồng vừa học hỏi kinh nghiệm. Sau thời gian cải thiện quy trình liên tục, số phôi trồng tăng lên liên tục và hiện nay là 15.000 phôi.

"Trồng nấm mối đen nói dễ không dễ, nói khó không khó, chẳng qua là biết kỹ thuật trồng hay không. Nếu được trồng trong nhà kín, kiểm soát được môi trường, nhiệt độ duy trì từ 26-28 độ C, độ ẩm trên 80%, không gian sạch thì nấm mối phát triển tốt" - anh Nhân chia sẻ.

Theo anh Nhân tính toán, nếu trồng trong điều kiện tốt như đã nói ở trên, 1 phôi có thể thu hoạch từ 4-5 tháng, đạt năng suất từ 250-300 gram thành phẩm.

nguồn : dân việt