Làng bưởi Tân Triều thuộc xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai, cách trung tâm TP Biên Hòa khoảng 3km. Tới thăm làng bưởi xanh mướt, cùng người dân thu hoạch thứ quả đặc sản và thưởng thức những món ngon từ bưởi trở thành trải nghiệm thu hút du khách gần xa trong vài năm trở lại đây.
Ông Huỳnh Đức Huệ (ông Năm Huệ) là một trong những nông dân tiên phong trong kết hợp nông nghiệp và du lịch tại làng bưởi Tân Triều. Ban đầu, khách đến thăm vườn chủ yếu là người dân địa phương hay từ Biên Hòa. Để thu hút thêm du khách và lan tỏa thương hiệu bưởi Tân Triều, ông Năm Huệ áp dụng trồng bưởi theo mô hình hữu cơ.
Bên cạnh đó, ông đầu tư các dịch vụ trải nghiệm trong vườn bưởi như: Chèo ghe thăm vườn, tạo hình trái bưởi khổng lồ để khách chụp ảnh, đặc biệt là phát triển ẩm thực với các món ăn dân dã từ bưởi. Trái bưởi ngon, an toàn hái từ nhà vườn được tận dụng hết từ vỏ đến ruột để chế biến ra nhiều món ăn ngon. Vỏ bưởi thì làm trà; cùi bưởi dùng để nấu chè, trà sữa bưởi, nem bưởi, mứt bưởi; tép bưởi làm gỏi bưởi, rượu bưởi...
Năm 2001, Khu du lịch sinh thái Làng bưởi Tân Triều đầu tiên ra đời. Năm 2013, khu du lịch của ông Huệ được Liên hiệp các hội UNESCO Việt Nam công nhận điểm đến ấn tượng top 100 và Thương hiệu du lịch văn hóa top 10.
Bưởi đường lá cam xứ Tân Triều đã được cấp chỉ dẫn địa lý. Trái bưởi có dạng quả lê thấp. Khi chín, vỏ quả có màu xanh ngả vàng, láng nhẵn. Múi bưởi cân đối, tép thon nhỏ bó chặt, màu vàng ngà, vị ngọt, thanh mát. Tép bưởi không the, khô ráo và róc.
Loại bưởi này được du khách đặc biệt yêu thích. Năm 2022, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã xác nhận bưởi Tân Triều, món ăn gà hấp bưởi Tân Triều nằm trong top 100 quà tặng đặc sản và top 100 món ăn đặc sản Việt Nam.
Làng bưởi Tân Triều đang có sự chuyển mình từ vùng đất thuần nông sang làm nông nghiệp kết hợp du lịch sinh thái độc đáo. Nhiều nhà vườn tại đây đã đi theo hướng canh tác hữu cơ, làm nông nghiệp sạch kết hợp phát triển mô hình du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp theo hướng bền vững.
Nông dân trồng bưởi đã áp dụng khá hiệu quả công nghệ sử dụng men vi sinh IMO kết hợp với các phụ phẩm nông nghiệp từ các loại rau củ, trái cây, cá… để sản xuất phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sinh học chăm sóc cây bưởi. Nhờ đó, giá trị trái bưởi tăng đáng kể, góp phần xây dựng thương hiệu cho bưởi địa phương.
Tháng 11/2024, nông dân làng bưởi Tân Triều đã đón đoàn khách du lịch quốc tế tới từ Singapore. Các hộ dân tại đây cũng mong muốn sẽ được tập huấn những kỹ năng làm du lịch để có thể tự tin đón khách du lịch, nhất là du khách quốc tế.
UBND huyện Vĩnh Cửu đang xây dựng giải pháp nhằm quảng bá giá trị nông nghiệp, văn hóa địa phương đến với du khách, để đồng hành cùng bà con xây dựng thương hiệu cho nông sản, kết hợp với phát triển du lịch cộng đồng.
Huyện đang xây dựng kế hoạch tổ chức Lễ hội Hương bưởi Tân Triều năm 2025. Lễ hội được kỳ vọng sẽ góp phần bảo vệ và phát huy thương hiệu bưởi Tân Triều, đẩy mạnh hoạt động kết nối kinh tế, thương mại, dịch vụ, du lịch của địa phương với du khách trong và ngoài nước.
