Giống gà mới thịt chất lượng, sinh sản tốt

Theo Trung tâm Nghiên cứu ong và Chuyển giao công nghệ chăn nuôi (Viện Chăn nuôi, Bộ NN-PTNT), giống gà 18Ga04 là nhóm gà quý hiếm và mang nhiều ưu điểm như màu lông đen ánh xanh hoặc đen ánh xanh pha vàng nâu, ngoại hình thon, gọn, dáng đi oai vệ, nuôi nhanh lớn, khả năng chống chịu cao, thích nghi tốt, đặc biệt là chất lượng thịt thơm ngon, ít mỡ.

Con thương phẩm 16 tuần tuổi đạt khối lượng cơ thể 1,7 – 1,9 kg, tỷ lệ nuôi sống cao, trên 90%. Tuy nhiên gà sinh sản có năng suất trứng thấp chỉ đạt 93,08 quả/mái/68 tuần tuổi.

Còn giống gà LV2 có ngoại hình đẹp, màu lông vàng nâu nhạt có đốm đen, cườm cổ, khối lượng cơ thể khi 20 tuần tuổi đạt 2,1 kg đối với con mái và 2,5 kg đối với con trống. Năng suất trứng đến 68 tuần tuổi đạt 175 quả/mái.

Để tận dụng khả năng sinh sản của con mái LV2 và chất lượng thịt của con trống 18Ga04, Trung tâm Nghiên cứu ong và chuyển giao Công nghệ chăn nuôi đã cho lai tạo 2 giống gà để tạo ra con lai 18M1 có năng suất cao, màu sắc lông ổn định đồng nhất, chất lượng thịt thơm ngon, được thị trường ưa chuộng, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng, triển vọng phát triển ra thị trường theo hướng gà đặc sản là rất cao.

Theo bà Nguyễn Minh Hằng, Phòng Khoa học, Trung tâm Nghiên cứu ong và Chuyển giao công nghệ chăn nuôi, giống gà 18M1 có nhiều ưu điểm vượt trội như gà nhanh thuần, khối lượng lớn, sức đề kháng tốt, không kén thức ăn, chịu được nền nhiệt cao. Mùa hè đàn gà chịu nắng nóng tốt nên rất phù hợp với hình thức chăn thả. Nhờ việc có thể kết hợp chăn nuôi bán công nghiệp, thả vườn nên chất lượng thịt gà thơm ngon.

Với giống gà lai 18M1, con trống sẽ có màu lông đen ánh xanh, lông cổ có màu nâu đậm, lông đuôi dài có màu đen ánh xanh. Gà mái có màu đen ánh xanh hoặc đen pha màu vàng nâu chiếm chủ yếu.

“Đàn gà có thói quen chịu khó tìm tòi thức ăn nên rất phù hợp với hình thức nuôi gà chăn thả và bán chăn thả. Do có sức đề kháng tốt nên tỷ lệ nuôi sống cao, đạt trên 94%. Khối lượng cơ thể gà thương phẩm đạt xấp xỉ 2,25 kg. Sau khi nuôi khoảng 110 ngày, gà sẽ đủ khối lượng để xuất bán”, đại diện Trung tâm Nghiên cứu ong và chuyển giao Công nghệ chăn nuôi thông tin.

Phù hợp với đất đồi Thái Nguyên

Năm 2023 vừa qua, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (Bộ NN-PTNT) đã phối hợp với Trung tâm Giống cây trồng vật nuôi và thuỷ sản tỉnh Thái Nguyên triển khai mô hình chuyển giao giống gà bố mẹ (Trống 18Ga04 x Mái LV2) tạo ra con lai 18M1 tại Thái Nguyên.

Theo Trung tâm Giống cây trồng vật nuôi và thuỷ sản tỉnh Thái Nguyên, sau 12 tháng triển khai thực hiện, mô hình đã cho kết quả đáng ghi nhận như đàn gà sinh trưởng phát triển tốt, tỷ lệ nuôi sống cao đạt 98%, sức đề kháng cao, không có dịch bệnh xảy ra, tỷ lệ đẻ ổn định, khối lượng gà 17 tuần tuổi đạt 1,8 – 3,5 kg/con, chất lượng thịt thơm ngon.

Giống gà 18M1 thương phẩm dễ nuôi và có thể nuôi theo nhiều phương thức khác nhau như chăn thả, bán chăn thả, nuôi nhốt, có khả năng thích nghi cao với điều kiện thời tiết nắng nóng, phù hợp với điều kiện chăn nuôi tại tỉnh Thái Nguyên.

Mô hình chuyển giao giống gà bố mẹ (Trống 18Ga04 x Mái LV2) tạo ra con lai 18M1 tại Thái Nguyên đã được Sở NN-PTNT tỉnh Thái Nguyên và bà con nông dân trên địa bàn tỉnh đánh giá cao. Mô hình triển khai đã giúp bà con tiếp cận được giống mới, phương pháp chăn nuôi mới, tăng thêm thu nhập, từ đó làm cơ sở nhân rộng ra các vùng khác trong tỉnh.

Theo đó, Trung tâm Giống cây trồng vật nuôi và thuỷ sản tỉnh Thái Nguyên khuyến cáo người dân cần thực hiện ấp nở để nuôi gà thương phẩm vào thời điểm phù hợp, giá gà thương phẩm cao đem lại lợi nhuận cho các hộ chăn nuôi.

Đồng thời, các địa phương cần tuyên truyền, chuyển giao, lên kế hoạch phát triển sản xuất giống gà mới trong thời gian tới. Tổ chức liên kết các hộ chăn nuôi tạo thành tổ hợp tác, HTX để hỗ trợ nhau trong bao tiêu sản phẩm gà giống và gà thương phẩm để người dân yên tâm sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cho các hộ chăn nuôi trên toàn tỉnh.