Quyết định này được thực hiện nhằm đảm bảo thị trường trong nước được cung cấp đầy đủ và giữ giá trong tầm kiểm soát. Chính phủ có thể sẽ đưa ra thông báo vào tuần đầu tiên của tháng 11 để chính thức hóa lệnh cấm này.

Trong năm 2021-2022, Ấn Độ đã bán kỷ lục 11 triệu tấn đường, nhưng trong năm 2022-2023, xuất khẩu bị hạn chế ở mức khoảng 6 triệu tấn. Hạn ngạch này đang bị loại bỏ khi giá tăng cao và ưu tiên của chính phủ là giữ giá trong nước ở mức thấp. Lượng mưa dưới mức bình thường ở các huyện trồng mía hàng đầu là Maharashtra và Karnataka, chiếm hơn một nửa tổng sản lượng đường của Ấn Độ, là nguyên nhân chính dẫn đến quyết định này. Mặc dù tình hình lượng mưa đã được cải thiện kể từ tháng 8, với mức thâm hụt trên toàn Ấn Độ giảm từ 10% xuống 5%, nhưng vẫn có những lo ngại về sự sụt giảm sản lượng mía.

Trong những năm gần đây, Ấn Độ, nước sản xuất đường lớn thứ hai thế giới và là nhà xuất khẩu lớn, đã sử dụng ngày càng nhiều diện tích mía của nước này để sản xuất ethanol, do nước này đang thúc đẩy các nhà máy nhiên liệu bắt đầu sản xuất. Trong mùa đường 2022-2023 hiện nay, khoảng 45 LMT đường dư thừa đã được chuyển sang sản xuất ethanol.

Chính phủ đã đặt mục tiêu chuyển hơn 60 LMT đường dư thừa sang sản xuất ethanol vào năm 2025. Ấn Độ đang phải đối mặt với thách thức về khả năng giảm sản lượng của các mặt hàng chủ lực do lượng mưa không đều, cũng như giá lương thực tăng theo cấp số nhân, dẫn đến lạm phát bán lẻ tăng cao.

Theo dữ liệu của Bộ các vấn đề người tiêu dùng, giá đường vẫn ở mức cao, tính đến ngày 28/9 đã tăng khoảng 2,5% so với một tháng trước. Lạm phát giá tiêu dùng (CPI) đối với đường được ghi nhận ở mức 3,8% trong tháng 8. Giá quốc tế của mặt hàng này cũng vẫn ở mức cao, với Chỉ số giá đường FAO đạt trung bình 148,2 điểm trong tháng 8, tăng 1,9 điểm (1,3%) so với tháng 7 và tăng tới 37,7 điểm (34,1%) so với cùng kỳ năm ngoái.

Theo FAO, giá đường thế giới tăng chủ yếu do lo ngại về tác động của hiện tượng thời tiết El Niño đến triển vọng sản xuất toàn cầu, do lượng mưa dưới mức trung bình trong tháng 8 gây bất lợi cho việc phát triển cây mía ở Ấn Độ. Trái ngược lại, Kona Haque, người đứng đầu bộ phận nghiên cứu tại ED&F Man Commodities cho biết hồi đầu năm nay rằng Ấn Độ khó có thể xuất khẩu đường trong niên vụ 2023-2024 vì sản lượng sẽ thấp hơn một năm trước đó.

Gần một tháng trước, các nguồn tin chính phủ cho biết Ấn Độ dự kiến sẽ cấm các nhà máy xuất khẩu đường trong niên vụ tới bắt đầu từ tháng 10, tạm dừng xuất khẩu lần đầu tiên sau 7 năm do thiếu mưa làm giảm năng suất mía.

Theo báo cáo, sự vắng mặt của Ấn Độ trên thị trường thế giới có thể sẽ làm tăng giá chuẩn ở New York và London, những nơi vốn đang giao dịch quanh mức cao nhất trong nhiều năm, gây ra lo ngại về lạm phát thêm trên thị trường thực phẩm toàn cầu.

Sản lượng đường của Ấn Độ trong mùa tới sẽ thấp hơn năm ngoái. Và Ấn Độ khó có thể xuất khẩu trong năm tới. Ấn Độ chỉ cho phép các nhà máy xuất khẩu 6,1 triệu tấn đường trong niên vụ hiện tại tính đến ngày 30/9, gần một nửa so với kỷ lục 11,1 triệu tấn được bán trong niên vụ trước.

Nước này có thể sẽ đón lượng mưa trung bình vào tháng 9, sau tháng 8 khô hạn nhất trong hơn một thế kỷ. Theo báo cáo, mặc dù lượng mưa trong tháng 9 sẽ hỗ trợ cho vụ mía nhưng năng suất sẽ thấp hơn do lượng mưa trong tháng 8 thấp hơn. Giá đường toàn cầu tăng do lo ngại thời tiết khô hơn bình thường liên quan đến hình thái thời tiết El Nino có thể làm giảm sản lượng tại các nước sản xuất hàng đầu như Ấn Độ và Thái Lan.