Nhờ tri đạt chất lượng v thời điểm ht hng nn gi bn sầu ring bnh qun ở mức cao với 88.000 đồng/kg (tăng đến 28.000 đồng/kg so với năm ngoi), gip anh thu về hơn 9,4 tỉ đồng. Trừ chi ph phn, thuốc, cng lao động... khoảng 600 - 700 triệu đồng, anh li đậm.

"Ngoi năng suất cao, gi năm nay ở mức tốt hơn hẳn nhiều năm trước. Khả năng ma vụ tới vườn sẽ cho khoảng 130 - 140 tấn tri", anh Sơn ni.

Lợi nhuận cao nhưng rủi ro khng nhỏ

Tuy vậy, theo anh Sơn, để "ăn" được sầu ring l khng dễ, đặc biệt diện tch trồng cng nhiều th sầu ring pht tn mầm bệnh nhanh.

Anh Sơn cho biết phải thu 3 cng lao động để lm gần như quanh năm. Từ lc thu hoạch xong l phải xử l vườn, phn, thuốc, tỉa cnh l, chưa kể ma mưa cy rất dễ bệnh v chết nn phải phng trừ bệnh hại. Bước vo ma vụ ra hoa, đậu tri th cng vất vả hơn do muốn tỉ lệ đậu cao, tri đẹp... nh vườn phải thụ phấn, tỉa tri, bn phn, nước, thuốc sao cho ph hợp, cn đối...

"Lợi nhuận l thế nhưng ti khng c định mở rộng vườn trồng bởi diện tch nhiều sẽ khiến chng ta kh tập trung đầu tư, chăm cht để nng cao chất lượng tri, năng suất cho cy, thậm ch dễ gặp rủi ro do dịch bệnh. Nhn vậy chứ cũng khng dễ ăn", anh Sơn đnh gi.

Trao đổi với Tuổi Trẻ, ng Đặng Phc Nguyn, tổng thư k Hiệp hội Rau quả Việt Nam, cho rằng với nhu cầu của Trung Quốc vẫn đang cao, Việt Nam xuất được chnh ngạch, gi sầu ring khả năng sẽ cn duy tr ở mức ổn định trong thời gian tới. Tuy nhin, những rủi ro vẫn c thể xảy ra.

"Ngoi Việt Nam, nhiều quốc gia khc như Thi Lan, Campuchia, Lo, Malaysia, thậm ch cả Trung Quốc cũng đang đầu tư mạnh cho việc trồng sầu ring. Do đ, cu chuyện cung vượt cầu c thể xảy ra trong tương lai, ko gi sầu ring giảm lại, thậm ch giảm nhiều nếu thị trường tiu thụ chủ lực l Trung Quốc hạn chế mua", ng Nguyn ni.

Trong khi đ, theo một chuyn gia trong ngnh nng nghiệp, chưa kể đến thị trường Trung Quốc "ăn" t hay nhiều, việc pht triển diện tch sầu ring o ạt, bất chấp như hiện nay cũng mang đến những rủi ro trước mắt.

V ngoi đầu tư lớn, sầu ring thường chỉ cho năng suất tốt ở những vng đất, thổ nhưỡng ph hợp. Loại cy ny kh chiều, khng chịu được nước, ngập v rất hay bệnh chết vo ma mưa nếu nh vườn khng c giải php xử l mầm bệnh tốt.

Nng dn chi 22 tỉ đồng xy kho lạnh mua sầu ring

Nhận thấy sản lượng sầu ring của gia đnh v hợp tc x đang ngy cng tăng mạnh, mới đy ng Trương Văn Đảo đ quyết chi hơn 22 tỉ đồng để đầu tư xy dựng kho đng lạnh với diện tch khoảng 5.000m2, c quy trnh đng gi v bảo quản theo cng nghệ hiện đại. Nhờ đ, năm 2023 ng đ thu mua thm trn 2.000 tấn sầu ring của nhiều nng hộ.

"Với việc được cấp m số cơ sở đng gi v hợp tc x cũng được cấp m vng trồng, ti đ lin kết với nhiều cng ty lớn để trực tiếp xuất sầu ring tươi qua thị trường Trung Quốc", ng Đảo khoe.

Lợi nhuận hơn nhiều so với c ph?

Theo anh Trịnh Xun Sơn, 1ha c ph cho năng suất tốt khoảng 5 tấn/vụ, nếu gi duy tr ở mức cao 60.000 đồng/kg như hiện nay, nh vườn thu được 300 triệu đồng, trừ chi ph thu li 200 triệu đồng.

Nhưng nếu 1ha sầu ring vo năm thứ 5, c thể cho 30 - 50 tấn tri. Trừ chi ph, nh vườn vẫn li đậm, thậm ch gi 30.000 đồng/kg vẫn sống được nếu năng suất cao. Tuy vậy, anh Sơn thừa nhận l cy "kh chiều" nn khng phải nh vườn no, đất ở đu cũng trồng được sầu ring.