Sau khi được triển khai các quy định, hướng dẫn của các cấp, các ngành về xây dựng sản phẩm OCOP, các chủ thể đã từng bước xây dựng sản phẩm trên cơ sở vùng nguyên liệu của địa phương, hướng dẫn của các phòng chuyên môn và Tổ giúp việc của Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm huyện Vị Thủy để hoàn thiện hồ sơ đề nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm theo quy định.

Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện đã lần lượt đánh giá các sản phẩm dựa trên các tiêu chí về: nguồn nguyên liệu, năng suất sản xuất để phân phối, liên kết chuỗi trong sản xuất, bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất, việc sử dụng năng lượng, công nghệ thân thiện bền vững trong sản xuất, ý tưởng phát triển sản phẩm; sự tham gia của cộng đồng trong quản lý, điều hành; sử dụng lao động địa phương; khâu phân phối, thị trường phân phối, tiềm năng thị trường phân phối trong lương lai, hoạt động quảng bá sản phẩm, yếu tố về bản sắc địa phương, chất lượng sản phẩm với mùi vị, màu sắc, tạp chất, dinh dưỡng, quy trình quản lý chất lượng sản phẩm,… Trên cơ sở đó, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Vị Thủy thống nhất trình Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Hậu Giang xem xét công nhận đạt chuẩn OCOP với 7 sản phẩm gồm: Mắm cá lóc Thảo Nguyên của hộ kinh doanh Lê Thị Trường Hận (xã Vĩnh Trung), Tranh gỗ Tứ Quý Tấn Phát của hộ kinh doanh Nguyễn Văn Tâm (xã Vị Thanh), Cá thát lát rút xương tẩm ớt của Tổ hợp tác Lê Nga (xã Vĩnh Thuận Tây), Chanh xí muội Hai Vũ và Khô cá sặc rút xương Hai Vũ của Tổ hợp tác Hai Vũ (xã Vị Thủy), Chanh muối Thuận An (xã Vị Bình) đạt tiêu chuẩn 3 sao; Riêng sản phẩm Gạo Sạch Minh Quân của Hợp tác xã Nông nghiệp Thạnh Phát (xã Vĩnh Trung) đạt tiêu chuẩn 4 sao.

Ông Trịnh Văn Tùng, Giám đốc HTX Nông nghiệp Thạnh Phát chia sẻ: “Sản phẩm gạo sạch Minh Quân được công nhận là sản phẩm OCOP là niềm vui và vinh dự lớn cho HTX chúng tôi. Đây là thành quả của cả quá trình cố gắng và đồng lòng của tất cả thành viên trong HTX. Bên cạnh đó, trong suốt thời gian qua HTX chúng tôi luôn nhận được sự quan tâm, hỗ trợ tích cực từ các ngành, các cấp của huyện Vị Thủy, đặc biệt là ngành nông nghiệp huyện, UBND xã Vĩnh Trung và đơn vị tư vấn. Đây là nguồn động lực lớn để chúng tôi hướng đến nhiều mặt hàng OCOP tiếp theo nhằm đa dạng sản phẩm cho thị trường và tăng giá trị sản xuất cho nông dân. Ngoài ra, chúng tôi sẽ tiếp tục nỗ lực để nâng điểm, thăng hạng OCOP cho sản phẩm gạo sạch Minh Quân trong thời gian tới”.

Trong thời gian tới, Ủy ban nhân dân huyện chỉ đạo ngành chuyên môn tiếp tục tuyên truyền, triển khai thực hiện chương trình Mỗi xã một sản phẩm, đồng thời, hướng dẫn các địa phương và các chủ thể có sản phẩm tiềm năng tiếp tục nâng cao chất lượng, hoàn thiện các tiêu chí theo quy định để đạt chất lượng theo tiêu chuẩn OCOP tăng sức cạnh tranh trên thị trường cũng như nâng cao giá trị các sản phẩm của địa phương.