Ngoài đa dạng sản phẩm sinh vật cảnh, hội chợ, triển lãm nông nghiệp tại TP.HCM còn giới thiệu đến người dân hàng trăm đặc sản vùng miền như hạt điều Bình Phước, hành tỏi Ninh Thuận, hải sản Cà Mau...
Trong khi đó, nhiều sản phẩm đặc sản vùng miền khác như hạt điều Bình Phước; bánh tráng Tây Ninh; rau củ quả miền Đông Nam Bộ; tỏi, nho Ninh Thuận, và đặc biệt là hàng trăm loại khô hải sản miền Tây Nam Bộ như cá, tôm, mực... cũng được các đơn vị mang đến giới thiệu và chưng bán.
Trong khi đó, các gian hàng đặc sản thường xuyên thu hút khách ngay ngày đầu hội chợ. Tham gia hội chợ với đặc sản bánh phồng tôm Nhà Cổ (Tiền Giang), đại diện đơn vị này cho biết trưng bày nhiều chủng loại từ bánh đã chiên, bánh chưa chiên, bánh cay, bánh mặn... nên thu hút nhiều sự quan tâm của khách hàng.
Ngoài ra, tại triển lãm, rất nhiều sản phẩm sinh vật cảnh được nhà vườn, doanh nghiệp tại TP.HCM giới thiệu đến khách. Cụ thể, hoa cây cảnh như hoa lan, cây giống ăn trái các loại có giá từ vài chục nghìn đồng đến vài triệu đồng/sản phẩm.
Đặc biệt có hàng trăm chậu bonsai các loại có giá vài trăm nghìn đồng đến hàng chục triệu đồng/sản như bonsai khế, sung, tùng, mai chiếu thủy... cũng được người bán đưa về đã thu hút sự quan tâm của nhiều khách hàng; hay đa dạng chủng loại cá cảnh như cá dìa, cá koi, cá bảy màu...