Tại TP. HCM, Hiệp hội Chăn nui Gia cầm Việt Nam (VIPA) phối hợp Cng ty TNHH Thuốc Th y Boehringer Ingelheim Việt Nam v Cng ty TNHH Việt Php Quốc tế (Viphavet) tổ chức Diễn đn Ngnh trứng Việt Nam - Sẵn sng hội nhập. Diễn đn đ thu ht sự tham gia của đng đảo cc nh sản xuất trứng lớn của Việt Nam.

ng Phan Văn Lục, Ph Chủ tịch kim Tổng Thư k VIPA cho biết, sản lượng trứng gia c̀m giai đoạn 2018-2022 tăng trưởng bình quân 8,8%/năm. Trong đó, trứng gà chím 65% có mức tăng trưởng bình quân trong giai đoạn là 11%/năm. Sản lượng trứng gia cầm 9 thng đầu năm 2023 ước đạt 14 tỉ quả, tăng 5,6% so với cng kỳ 2022.

Hiện nay, người Việt tiu thụ trung bnh 180 quả trứng/người/năm, thấp hơn trung bnh thế giới khoảng 20%. Tuy nhin, mức tiu thụ trứng của người Việt dự kiến sẽ tăng ln 220 quả/người/năm. Với dn số sẽ tăng trn 100 triệu dn, ng Lục khẳng định tiềm năng về thị trường tiu thụ trứng của Việt Nam cn rất lớn.

Cn theo b Trần Ngọc Yến, Gim đốc Khối phn tch ngnh hng AgroMonitor, lượng trứng g cng nghiệp thương phẩm xuất bn trong năm 2023 c thể đạt tới gần 10 tỉ quả. Sản lượng trứng thương phẩm của Việt Nam 2023 c thể đạt 18 tỉ quả, trong đ trứng g đạt trn 14 tỉ quả (gồm 10 tỉ trứng g cng nghiệp v 4 tỉ trứng g ta).

Tại diễn đn, nhiều chuyn gia nhận định, ngnh trứng Việt Nam cn nhiều dư địa để tăng tốc cả ở thị trường nội địa lẫn xuất khẩu bởi những lợi ch tuyệt vời của trứng. Cơ hội xuất khẩu của ngnh trứng Việt Nam cũng đang mở rộng khi nước ta đ k nhiều hiệp định thương mại.

Tuy nhin, bn cạnh đ vẫn cn nhiều thch thức như: Kinh tế suy thoi, p lực dịch bệnh, thiếu sự lin kết đầu vo - đầu ra, nhận định x hội chưa đầy đủ v đng đắn về gi trị dinh dưỡng vượt trội của trứng với sức khỏe con người

ng L Tuấn Anh, Gim đốc Cng ty Gia cầm Ha Pht cho hay, khi chăn nui g đẻ, người chăn nui chịu rất nhiều rủi ro v chi ph đầu tư lớn v ko di, cộng với thực trạng chăn nui theo xu hướng nhất thời, sản xuất giống ồ ạt, khng tun thủ tiu chuẩn giống r rng, nn đn g đẻ dễ pht sinh cc loại bệnh kh trị như: Leukosis, bệnh do Mycoplasma (Mycoplasma gallisepticum,Mycoplasma synoviae), ảnh hưởng đến chất lượng trứng, gy thiệt hại kinh tế nặng nề cho người chăn nui.

Trước những cơ hội, cũng kh khăn, thch thức đ cng nhau phn tch v chỉ r, cc đại biểu tham dự đ đề xuất VIPA bảo trợ thnh lập Cu lạc bộ cc nh sản xuất trứng Việt Nam. Cu lạc bộ sẽ được thnh lập với phương chm "Chia sẻ thng tin - cng nhau hội nhập quốc tế".

ng Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch VIPA nhấn mạnh: Cu lạc bộ được thnh lập với mục đch lin kết cc doanh nghiệp, nng cao năng lực cạnh tranh của hội vin. Đồng thời, hỗ trợ hội vin khai thc tiềm năng v thị trường trứng trong v ngoi nước thng qua cc hoạt động xc tiến thương mại.

Cũng theo ng Sơn, đối tượng tham gia cu lạc bộ khng giới hạn chỉ những doanh nghiệp, hội vin củaVIPAm c thể l bất cứ doanh nghiệp, doanh nhn no trn địa bn 63 tỉnh, thnh trong cả nước, c mong muốn được tham gia vo Cu lạc bộ để lin kết để xc tiến quảng b thương hiệu.

Hồng Thắm

Nguồn: Bo Nng nghiệp