Qua giới thiệu của cán bộ địa phương, chúng tôi mới có dịp đến tham quan mô hình nuôi cua của anh Nguyễn Đình Thế, xã Cam Lập, TP Cam Ranh (Khánh Hòa), đây được xem là tấm gương tiêu biểu trong phát triển kinh tế của địa phương. Anh Thế là hội viên nông dân sản xuất kinh doanh giỏi được các cấp khen thưởng nhiều năm liền.

Anh Thế cho biết: "Trước đây, gia đình tôi có nuôi tôm, cá nhưng hiệu quả mang lại không cao, từ đó gia đình tiến hành nuôi cua để kiếm thêm thu nhập. Thấy hiệu quả bước đầu của mô hình tôi tiếp tục nhân rộng và kết hợp nuôi trong bể xi măng để cung cấp cho khách hàng". 

Anh Thế cho biết, bước đầu những con cua nuôi thời gian khoảng 2,5 tháng ngoài ao đìa sau đó đưa vào tiếp tục chăm sóc trong bể xi măng và khi đủ kích cỡ thì xuất bán cho các thương lái. Nuôi cua trong bể xi măng giai đoạn này rất quan trọng, thông thường khi đến giai đoạn xuất bán đạt khoảng 3 con/kg.