Công nghệ siêu âm cho thấy tiềm năng giảm nhiễm rận biển ở cá hồi

Bình luận · 223 Lượt xem

Theo kỹ sư người Na Uy, người đang phát triển sản phẩm, công nghệ này có thể tiêu diệt tới 95% ấu trùng rận cá hồi có trong nguồn nước cung cấp cho hệ thống nuôi trồng thủy sản khép kín.


Trong quá trình thử nghiệm, có tới 95% ấu trùng rận biển bị tiêu diệt bằng công nghệ siêu âm

 

Kỹ thuật siêu âm được phát triển bởi Kjell Hansen - người sáng lập công ty kỹ thuật Giga AS - được thiết kế cho một hệ thống nuôi khép kín. Nguồn cung cấp nước biển thô, có thể chứa ấu trùng rận biển hoặc các ký sinh trùng có hại khác, được xử lý bằng sóng siêu âm trước khi bơm vào chuồng nuôi.

Theo Hansen, người đã giải thích dự án của mình với Norsk Fiskeoppdrett, một tạp chí nuôi cá của Na Uy, ông đã nhận ra tiềm năng của siêu âm trong việc giải quyết các thách thức về môi trường và sinh thái trong ngành nuôi trồng thủy sản trong thời gian làm việc trước đây. Làm việc với cơ sở hạ tầng hàng hải, ông nhận thấy rằng các cấu trúc nằm gần nguồn siêu âm không bị ảnh hưởng bởi cặn sinh học.

“Tôi đã phải điều tra một chút và hóa ra chính siêu âm đã phá hủy những chất như vậy. Đó thực sự là sự khởi đầu,” Hansen nói.

Sau khi nhận được bằng sáng chế cho công nghệ này vào năm 2016 và thực hiện thử nghiệm quy mô nhỏ thành công, Hansen và công ty của ông đã gửi sản phẩm này đi thử nghiệm với Nofima, viện nghiên cứu thực phẩm, thủy sản và nuôi trồng thủy sản của Na Uy.

“Họ đã tiến hành và kiểm soát một số thử nghiệm theo thời gian, bắt đầu với thời gian phơi sáng 1 giây và tăng dần lên. Hóa ra công suất 1100 watt đã làm sạch 10 lít nước trong vòng 10 giây và 80% được làm sạch ấu trùng rận cá hồi. Hansen cho biết có thể đạt được 95% với công suất cao hơn một chút.

Theo Hansen, công ty của ông đã phát triển kế hoạch mở rộng quy mô công nghệ và chuyển sang thử nghiệm thực địa.

T.H (theo Thefishsite)

Bình luận