Lý thuyết phải đi đôi với thực hành
Ngành chăn nuôi và thú y đóng vai trò chủ chốt trong nền kinh tế nông nghiệp của Việt Nam, đặc biệt ở các vùng nông thôn, nơi nền kinh tế chủ yếu phụ thuộc vào sản xuất nông sản và chăn nuôi gia súc, gia cầm. Với sự phát triển nhanh chóng của ngành nông nghiệp, ngành chăn nuôi, đặc biệt là công tác thú y, ngày càng khẳng định được vai trò quan trọng của mình trong việc duy trì sức khỏe động vật, bảo vệ nguồn thực phẩm và nâng cao năng suất.
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về nguồn nhân lực cho ngành này, các trường đại học và cơ sở đào tạo đã triển khai nhiều chương trình đào tạo bài bản cho các sinh viên trong các chuyên ngành chăn nuôi và thú y. Một trong những cơ sở đào tạo tiêu biểu là Trường Đại học Cửu Long, nơi đã phát triển các chương trình đào tạo chăn nuôi, thú y bền vững, với mục tiêu cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cho nền kinh tế.
Trường Đại học Cửu Long từ lâu đã nhận thức được tầm quan trọng của việc đào tạo nhân lực ngành chăn nuôi và thú y, đặc biệt trong bối cảnh ngành này đang ngày càng phát triển.
PGS.TS Lương Minh Cừ, Hiệu trưởng Trường Đại học Cửu Long, chia sẻ: "Ở miền Nam Việt Nam nói chung và khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long nói riêng, chăn nuôi và thú y là ngành nghề có ảnh hưởng lớn đến nền kinh tế nông nghiệp. Chúng tôi nhận thấy nhu cầu nhân lực trong ngành thú y là rất lớn và ngày càng tăng cao, đặc biệt là đối với các bác sĩ thú y và nhân viên kỹ thuật chăm sóc động vật. Chính vì thế, Trường Đại học Cửu Long đã mở đào tạo ngành chăn nuôi, thú y, và từ đó đã thu hút rất nhiều sinh viên theo học".
Sinh viên thực hành với mô hình nuôi ếch lót bạt. Ảnh: Trần Phi.
Mô hình đào tạo ngành chăn nuôi, thú y của trường không chỉ tập trung vào lý thuyết mà còn đặc biệt chú trọng đến thực hành và ứng dụng công nghệ hiện đại. Trường sở hữu một bệnh viện thú y hiện đại, nơi sinh viên có thể thực tập và thực hành các kỹ năng chẩn đoán, điều trị bệnh cho động vật, gia súc, gia cầm. Qua đó, sinh viên có thể nắm bắt kiến thức thực tế, nâng cao kỹ năng nghề nghiệp và chuẩn bị tốt cho việc gia nhập thị trường lao động sau khi tốt nghiệp.
Thêm vào đó, trường còn tổ chức các chương trình hợp tác với các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trong và ngoài tỉnh để sinh viên có cơ hội thực tập tại các trang trại, công ty chăn nuôi. "Trường Đại học Cửu Long hợp tác với nhiều tỉnh như Bình Phước, Bình Dương trong đào tạo ngành thú y, giúp sinh viên có đầu ra ổn định sau khi tốt nghiệp. Chúng tôi cam kết rằng sinh viên của trường đều có việc làm ngay sau khi ra trường, nhờ vào mạng lưới hợp tác rộng lớn và sự chuẩn bị kỹ càng từ các chương trình đào tạo", PGS.TS Lương Minh Cừ cho biết thêm.
Đào tạo ngành chăn nuôi và thú y là một phần không thể thiếu trong chiến lược phát triển ngành nông nghiệp bền vững tại Việt Nam. Ảnh: Trần Phi.
Cơ hội nghề nghiệp song song với thách thức
Dù ngành chăn nuôi, thú y đang phát triển mạnh mẽ, nhưng vẫn còn tồn tại một số thách thức trong việc đào tạo và tuyển dụng nhân lực chất lượng cao. PGS.TS Nguyễn Tất Toàn, Hiệu trưởng Trường Đại học Nông Lâm TP. HCM, nhận xét: "Ngành chăn nuôi, thú y tại Việt Nam vẫn còn gặp nhiều khó khăn trong việc phát triển nguồn nhân lực chất lượng. Mặc dù số lượng sinh viên ngành này ngày càng tăng, nhưng nhiều sinh viên tốt nghiệp vẫn thiếu kinh nghiệm thực tế và kỹ năng nghề nghiệp cần thiết để đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động".
Đặc biệt, trong ngành thú y, nhu cầu bác sĩ thú y đang rất lớn, đặc biệt là trong các trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm. Tuy nhiên, một vấn đề đáng lo ngại là sinh viên sau khi tốt nghiệp thường ngại công tác tại các vùng sâu, vùng xa, nơi thiếu cơ sở vật chất và điều kiện làm việc thuận lợi. Do đó, các doanh nghiệp và cơ sở chăn nuôi cần có các chính sách thu hút nhân lực và tạo điều kiện làm việc tốt hơn để giữ chân các bác sĩ thú y.
Doanh nhân Nguyễn Văn Hiển, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Chanh Việt chia sẻ: "Chúng tôi hiện đang cần tuyển một số bác sĩ thú y để phục vụ công tác chăm sóc động vật cho khu du lịch và các trang trại chăn nuôi. Tuy nhiên, việc tuyển dụng bác sĩ thú y ở những khu vực xa xôi, hẻo lánh rất khó khăn. Các bác sĩ thú y mới ra trường thường ngần ngại khi làm việc tại các vùng này, dù nhu cầu là rất lớn".
Các doanh nghiệp và cơ sở chăn nuôi cần có các chính sách thu hút nhân lực và tạo điều kiện làm việc tốt hơn để giữ chân các bác sĩ thú y. Ảnh: Trần Phi.
Từ những chia sẻ của các chuyên gia và doanh nghiệp, có thể thấy rõ tầm quan trọng của công tác đào tạo ngành chăn nuôi và thú y. Những chương trình đào tạo bài bản và gắn liền với thực tế như tại Trường Đại học Cửu Long không chỉ cung cấp cho sinh viên kiến thức chuyên môn mà còn giúp họ có kỹ năng thực tế, sẵn sàng đối mặt với các thách thức trong công việc.
Việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao trong ngành chăn nuôi và thú y không chỉ giúp các sinh viên có cơ hội nghề nghiệp rộng mở mà còn đóng góp vào sự phát triển bền vững của nền nông nghiệp Việt Nam. Đặc biệt, với sự áp dụng các tiến bộ khoa học công nghệ trong công tác chăn nuôi và thú y, người lao động có thể nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm và bảo vệ sức khỏe động vật.
Đào tạo ngành chăn nuôi và thú y là một phần không thể thiếu trong chiến lược phát triển ngành nông nghiệp bền vững tại Việt Nam. Các trường đại học như Trường Đại học Cửu Long đã đóng góp tích cực vào việc cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao, giúp sinh viên phát triển nghề nghiệp vững chắc. Tuy nhiên, để ngành chăn nuôi và thú y phát triển bền vững, cần tiếp tục cải tiến chương trình đào tạo, tăng cường thực hành và tạo ra môi trường làm việc thuận lợi, hấp dẫn đối với sinh viên mới tốt nghiệp.
