Mô hình tôm - lúa cho hiệu quả kinh tế cao được nông dân các huyện An Minh, An Biên, U Minh Thượng, Vĩnh Thuận, Hòn Đất và Kiên Lương áp dụng. Hiện toàn tỉnh Kiên Giang có hơn 63.000ha sản xuất tôm - lúa thuộc các hợp tác xã, chiếm gần 60% diện tích sản xuất tôm - lúa toàn tỉnh.

Theo các hợp tác xã, mô hình sản xuất tôm - lúa hiệu quả hơn so độc canh cây lúa hoặc nuôi tôm theo cách truyền thống. Nhiều hộ thu về sản lượng từ 400-500kg tôm/ha và 5-6 tấn lúa chất lượng cao, lợi nhuận hàng trăm triệu đồng/năm. Ông Tô Văn Lãnh - Phó Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp tôm - lúa Thùy Dương (An Minh) cho biết trước đây nông dân huyện An Minh mỗi năm chỉ sản xuất được 1 vụ lúa do thiếu nước ngọt, mặn xâm nhập. Từ khi chuyển đổi mô hình sản xuất, nông dân tận dụng những điều kiện bất lợi thành cơ hội để phát triển nuôi tôm, cua kết hợp trồng lúa cho thu nhập ổn định.

“Những tháng đầu năm 2024, dù nắng nóng gay gắt nhưng thành viên hợp tác xã được Hội Nông dân huyện tổ chức tập huấn khoa học, kỹ thuật, thực hiện cải tạo ao bài bản, chọn con giống chất lượng nên đa phần thành viên hợp tác xã nuôi tôm đạt. Nhiều hộ thu hoạch lúc tôm sú có giá cao, loại 20 con/kg giá 240.000 đồng nên bình quân lợi nhuận 40 triệu đồng/ha”, ông Lãnh nói.  

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Kiên Giang, bình quân sản lượng tôm nuôi theo mô hình tôm - lúa đạt hơn 61.000 tấn/năm, chiếm hơn 55% sản lượng tôm nuôi toàn tỉnh. Cùng với con tôm, còn có hàng trăm ngàn tấn lúa chất lượng cao phục vụ tiêu dùng và chế biến xuất khẩu từ vùng sản xuất tôm - lúa.

Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Vĩnh Thuận Huỳnh Minh Trung cho biết: “Các hợp tác xã tôm - lúa của huyện hiện nay đang dần chuyển sang trồng lúa hữu cơ trên nền đất nuôi tôm, chủ yếu là giống lúa ST. Nhờ được một số doanh nghiệp liên kết cung ứng phân bón, giống nên giảm chi phí sản xuất, đến khi thu hoạch được thu mua theo hợp đồng nên không lo đầu ra”. 

Nông dân xã Vĩnh Thuận (Vĩnh Thuận) thu hoạch tôm càng xanh nuôi trên ruộng lúa.

Theo một số hợp tác xã tôm - lúa, vào mùa nắng hạn những năm gần đây nông dân gặp nhiều khó khăn trong nuôi tôm. Đầu năm 2024, đã có nhiều diện tích tôm nuôi bị thiệt hại do nhiều nguyên nhân như công trình nuôi không đúng yêu cầu kỹ thuật nên mực nước ao nuôi thấp làm nhiệt độ tăng cao, con giống không đảm bảo chất lượng, độ mặn trong nước vượt ngưỡng cho phép hơn 30‰…

Ông Nguyễn Văn Dũng - Phó Giám đốc Hợp tác xã tôm - lúa Hưng Nông (An Biên) nói: “Để hạn chế thiệt hại, tôi đề nghị sở, ngành, đơn vị liên quan vận hành cống Cái Lớn, Cái Bé phù hợp hơn với lịch thời vụ tôm, lúa của địa phương, giúp người dân thuận lợi trong lấy nước nuôi tôm, trồng lúa, giảm thiệt hại”. 

Quy mô sản xuất nhỏ lẻ, chưa có mã vùng trồng, vùng nuôi cũng là một trong những rào cản để sản phẩm tôm, lúa Kiên Giang vươn xa. Có ý kiến cho rằng bên cạnh việc ưu tiên nguồn vốn đầu tư xây dựng hạ tầng sản xuất nông nghiệp đồng bộ, ngành nông nghiệp tỉnh cần quan tâm việc cấp mã vùng nuôi, mã vùng trồng, kiểm soát dịch bệnh, xây dựng nhãn hiệu hàng hóa nông sản cho các mô hình kinh tế tập thể tôm - lúa của tỉnh. 

Theo Giám đốc Sở Công thương tỉnh Kiên Giang Trương Văn Minh, dẫn đầu đồng bằng sông Cửu Long với sản lượng lúa 4,5 triệu tấn/năm nhưng tỉnh chỉ xuất khẩu được 25% sản lượng. Tượng tự, với sản lượng thủy sản  trên 800.000 tấn nhưng chưa đến 10% được xuất khẩu. Từ thực trạng này, Sở Công thương tham mưu UBND tỉnh có kế hoạch hình thành 19 điểm nhà máy và 12 cụm công nghiệp, trong đó chủ yếu tập trung cho chế biến thủy sản, chế biến gạo nhằm nâng giá trị nông sản xuất khẩu. Một việc nữa Sở Công thương đang quyết liệt thực hiện là hình thành các dịch vụ logistics. 

“Chúng tôi đang tập trung thực hiện kế hoạch xây dựng sàn giao dịch thương mại điện tử, mời hội nông dân, hợp tác xã, trong đó có các hợp tác xã tôm - lúa tham gia. Từ việc đưa các sản phẩm lên sàn giao dịch thương mại điện tử sẽ quảng bá, tiến tới mua bán trực tuyến nhằm xây dựng chuỗi khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ, giúp sản phẩm tôm, lúa gia tăng giá trị, mở rộng kênh tiêu thụ”, Giám đốc Sở Công thương tỉnh Kiên Giang Trương Văn Minh nói.

Bài và ảnh: ĐẶNG LINH