Trồng rau nhút đem lại thu nhập khá cho nông dân.

Có 2 công trồng rau nhút, chị Phan Thị Xuân (xã Xuân Hiệp, huyện Trà Ôn) cho biết: Rau nhút dễ trồng, nhẹ công chăm sóc lại ít bị rủi ro về giá cả. Mùa nắng rau nhút có năng suất tốt hơn, trong khi đó, vào mùa mưa rau nhút có giảm sản lượng nhưng bù lại giá bán được cao hơn.

Vì là loại rau sống dưới nước tự nhiên, ít cần phân bón, thuốc hóa học nên rau nhút bán rất chạy. Khoảng 10 ngày là có thể thu hoạch 1 lần. Tuy nhiên, người trồng phải nắm vững quy trình kỹ thuật, nhất là khâu chọn giống, xử lý ốc bươu vàng, thời điểm bón phân sao cho đảm bảo an toàn.

Theo nhiều hộ dân trồng rau nhút, rau nhút sau khi trồng từ 1,5 tháng là có thể cho thu hoạch đợt đầu tiên, sau đó, từ 7-10 ngày sẽ cho thu hoạch tiếp, thời gian kéo dài từ 4-5 tháng.

Sâu bệnh hại rau nhút gần như không có, tuy nhiên khi trồng rau nhút trên ao hồ, ruộng trũng cần chú ý ốc bươu vàng và các loài cá tạp. Sau mỗi đợt thu hái, chỉ cần bón thêm phân để cây nhanh tái sinh và phục hồi để thu hoạch tiếp đợt sau.

Theo ông Nguyễn Hoàng Lâm- Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Xuân Hiệp, việc phát triển trồng rau nhút không chỉ đem lại lợi nhuận khá cho nông hộ, mà còn tạo thêm nhiều việc làm cho lao động địa phương nhờ vào các công việc chăm sóc, thu hoạch, sơ chế, vận chuyển...

Tin, ảnh: NGUYÊN KHANG