Nuôi lươn không bùn bằng công nghệ tuần hoàn, sử dụng vi sinh để xử lý nước nuôi, sử dụng nguồn phân của lươn để gia tăng mật số vi sinh, vi sinh được gia tăng nhờ giá thể (hạt Kaldnes), sục khí và chất thải của lươn. Bên cạnh đó trong quá trình nuôi kiểm tra pH nước, độ kiềm, hàm lượng Amoni trong nước mà có sự điều chỉnh phù hợp, bổ sung nước nếu hệ thống bị giảm do bốc hơi và thải phân trong quá trình nuôi.
