Tham dự buổi Khai giảng có đại diện Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Hậu Giang, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Phụng Hiệp, Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp – Giáo dục thường xuyên huyện Phụng Hiệp, Trạm Khuyến nông, lãnh đạo UBND xã Phụng Hiệp và hơn 25 học viên có nhu cầu về kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng gà tham gia lớp học.
Thời gian đào tạo của lớp là 03 tháng với 30 buổi thực học, lớp đào tạo nghề kỹ thuật chăm sóc và nuôi dưỡng gà được đúng bài bản hơn, thời gian học chia ra lý thuyết chiếm 30% số tiết, thực hành chiếm 70% số tiết. Sau qua 3 tháng học, các học viên được trang bị đầy đủ kiến thức về chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh trên gà. Biết cách chọn vị trí làm chuồng trại và biết cách phối trộn thức ăn từng giai đoạn phát triển của gà,...
Ngoài ra các học viên còn được hướng dẫn ghi nhật ký điện tử trên sàn giao dịch nông sản Hậu Giang, bằng thiết bị điện thoại di động cảm ứng.
Qua lớp tập huấn chăn nuôi gà thương phẩm sẽ giúp cho học viên nắm được những kiến thức cơ bản về khoa học kỹ thuật mới, được hướng dẫn trực tiếp thực hành thực tế tại mô hình, mạnh dạn về áp dụng kỹ thuật mới vào trong chăn nuôi ở địa phương ngày càng nhiều hơn.