Được sự thống nhất của Chính phủ, sự ủng hộ của các Bộ, ngành Trung ương, Tỉnh Cà Mau đã quyết định tổ chức Sự kiện Festival Tôm Cà Mau 2023 và Diễn đàn OCOP Đồng bằng sông Cửu Long từ ngày 13 đến 16/12/2023 với chủ đề “Nâng tầm Tôm Việt - Cùng phát triển sản phẩm OCOP” . Sự kiện được tổ chức với qui mô cấp khu vực, dự kiến trên 10.000 lượt khách tham dự, trong đó có mời sự tham gia của khách quốc tế.
Festival Tôm Cà Mau 2023 và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023 được tổ chức với các hoạt động phong phú, đa dạng về nội dung, hấp dẫn về hình thức; phản ánh được những giá trị, tinh hoa đặc trưng về đời sống, văn hóa của người miền Tây Nam Bộ và vùng đất quê hương Cà Mau. Sự kiện nhằm quảng bá, giới thiệu, khai thác, phát huy tối đa tiềm năng, lợi thế của ngành tôm Cà Mau nói riêng và của Việt Nam nói chung trong thời gian tới.
Tại Sự kiện sẽ giới thiệu các sản phẩm, mô hình, kinh nghiệm tiên tiến và kết nối người sản xuất, chế biến, tiêu thụ, xuất khẩu tôm; thúc đẩy nâng cao sản lượng, giá trị trong sản xuất, kinh doanh, mở rộng thị trường tiêu thụ, mang lại lợi ích tốt nhất cho người nuôi tôm và doanh nghiệp. Giúp các doanh nghiệp giới thiệu, quảng bá sản phẩm, công nghệ trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và bảo quản sau thu hoạch thủy sản; giao lưu, chia sẻ và trao đổi kinh nghiệm giữa các tỉnh, thành phố, giữa khách hàng trong và ngoài nước. Tăng cường quan hệ hợp tác giữa các cơ quan nghiên cứu khoa học - công nghệ, nhà khoa học với các doanh nghiệp và người nuôi tôm, nhằm đẩy mạnh việc ứng dụng khoa học, công nghệ phục vụ sản xuất thủy sản, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh doanh, nâng cao năng lực cạnh tranh ngành tôm trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế.
Đây cũng là cơ hội quảng bá tiềm năng, thế mạnh của tỉnh Cà Mau về kinh tế, văn hóa, du lịch và triển vọng phát triển bền vững; mời gọi các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước đầu tư vào Cà Mau trên tinh thần hợp tác, hữu nghị, góp phần thúc đẩy quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong xu hướng hội nhập và phát triển của cả nước.
Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ĐBSCL 2023 được lồng ghép vào chuỗi sự kiện Festival Tôm Cà Mau (Lần thứ I năm 2023) nhằm quảng bá, giới thiệu và xây dựng hình ảnh ấn tượng, đặc trưng, tiềm năng và thế mạnh về sản phẩm OCOP, du lịch nông nghiệp và nông thôn gắn với văn hóa của vùng ĐBSCL nói chung và tỉnh Cà Mau nói riêng. Các sản phẩm tham gia trưng bày, giới thiệu là các sản phẩm đặc trưng và đảm bảo chất lượng của các tổ chức, cá nhân và các hội, hiệp hội sản xuất,… khẳng định được thương hiệu và uy tín trên thị trường.
Giữ vững, phát huy thương hiệu tôm và hàng hóa đặc sản tỉnh thông qua Sự kiện Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ĐBSCL 2023; các hoạt động được tổ chức nhằm tạo ấn tượng tốt đẹp cho nhân dân và du khách, đóng góp thiết thực vào sự phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội của tỉnh.
Địa điểm tổ chức các hoạt động Khai mạc, triển lãm, thương mại, Ngày hội ẩm thực thủy sản Cà Mau, trải nghiệm văn hóa, vui chơi giải trí diễn ra tại Quảng trường Trung tâm tỉnh Cà Mau; hoạt động Đại nhạc hội tổ chức tại Sân vận động tỉnh; hoạt động tổ chức các diễn đàn chia sẻ kinh nghiệm diễn ra tại Trung tâm Hội nghị tỉnh; các hoạt động hội nghị, hội thảo, hội thi diễn ra tại hội trường Ủy ban nhân dân tỉnh, khách sạn Mường Thanh;…
Nhằm để Sự kiện Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023 được diễn ra chu đáo, thành công và hiệu quả. Vào ngày 22/9/2023, Sở Nông nghiệp và PTNT đã tổ chức cuộc họp tham vấn, trao đổi, mời gọi các tổ chức, cá nhân gia đề xuất ý tưởng, nội dung, hình thức tổ chức, cùng phối hợp thực hiện các sự kiện, dưới sự Chủ trì của Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, thành phần Đại biểu tham gia cuộc họp gồm có: Đại diện Cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và PTNT; Đại diện các Viện, Trường, Hiệp hội, Hội liên quan ngành Thủy sản; Đại diện các Tổ chức phi chính phủ; Đại diện các doanh nghiệp sản xuất thức ăn, thuốc thú y, trang thiết bị thuỷ sản; Đại diện các doanh nghiệp, HTX và cơ sở sản xuất giống, nuôi tôm; Đại diện các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu tôm;… Cho thấy, Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023 là sự kiện được tỉnh đặt nhiều kỳ vọng…